Sambal Kecap manis

Ketika kondisi urgent belum ada lauk dimeja makan sambal menjadi alternatif sebagai pendamping lauk apa saja, salah satunya sambal kecap manis. Sambal kecap manis ini cocok sebagai pendaping, tempe goreng, telur goreng, atau lauk goreng-gorengan lainnya.

Meskipun simpel  sambal kecap manis ini bukan hanya untuk lauk-lauk dadakan, sering sambal kecap manis ini menjadi pendaping makanan-makanan tertentu, seperti camilan tempe goreng tepung, soto, ikan bakar dll.


Resep membuat sambal kecap manis


Bahan

7 sdm kecap manis
5 buah cabai rawit/ cabai merah (sesuai selera)
1/2 sdm perasan air jeruk nipis

Cara membuat sambal kecap manis

Potong  halus cabai campurkan dengan kecap manis
Peraskan air jeruk nipis
Aduk sampai rata

Bisa resep ini bisa juga untuk membuat telur kecap, tinggal campurkan dengan telur ceplok gongso dengan sedikit minyak sebentar saja.