Ayam goreng kremes

Ayam kremes bisa kita nikmati di beberapa warung atau resto, ayam kremes sendiri merupaknan ayam goreng yang di balut dengan tepung kremes, Selain rasa ayam goreng enak juga balutan tepung menjadikan tambahan crispy yang digemari banyak orang.

Dalam membuat ayam kremes ini ada dua, ada orang yang membuat ayam kremes ini proses menggorengnya secara terpisah, jadi digoreng ayam terlebih dahulu setelah itu kremesnya, lalu di taburkan.
dan cara kedua ayam dan kremes doreng secacara bersamaan. Kita bisa membuat ayam kremes sesuai dengan selera kita.


Resep membuat ayam goreng kremes

Bahan
1 ekor ayam kampung muda (700 gram)
500 ml air
3 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung beras
1 butir telur ayam
1 potong  serai
1 lembar daun salam
minyak goreng

Bumbu halus
1 sdm bawang merah iris
1 sdm bawang putih  iris
4 butir kemiri
1 sdt jahe
1 sdt kunyit
1 sdt ketumbar

Cara membuat ayam goreng kremes
Siapkan panci, masukkan ayam, air, daun salam, serai, dan bumbu halus
Ungkep sampai masak dalam panci hingga ayam lunak (sisihkan sisa bumbu)
Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai menguning kecoklatan
Masukkan tepung beras tapioka dan telur kedalam sisa bumbu dan goreng hingga kering sebagai kremesnya

Sambal tomat matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar